Quán ăn nhỏ xíu ở Hải Phòng lên hẳn đài EBS Hàn Quốc dù chỉ bán một món rất bình dân

17/08/2019 11:09

Mặc dù chỉ là quán nhỏ ven đường không có cả bảng hiệu thế nhưng món ăn ở quán này lại hớp hồn không biết bao nhiêu du khách nước ngoài ghé thăm.

Xu hướng du lịch ngày nay không chỉ thưởng ngoạn phong cảnh đẹp mà còn phải đi kèm với việc thưởng thức các món ăn ngon, các món ẩm thực độc đáo tại địa phương. Một chương trình du lịch nổi tiếng của đài EBS Hàn Quốc 세계테마기행 - World Theme Travel đã quay lại những trải nghiệm du lịch qua nhiều nước trên thế giới. Và tất nhiên đất nước Việt Nam xinh đẹp nổi tiếng với rất nhiều món ăn hấp dẫn cũng là lựa chọn khó có thể bỏ qua.

Một trong các điểm dừng chân của chương trình chính là tại Hải Phòng và món ăn được giới thiệu trong tập 4 đó là món bánh đa cua bình dân nhưng vô cùng nổi tiếng. Bằng chứng đơn giản nhất là mặc dù đoàn làm phim ghé quán vào buổi sáng sớm đầy mưa gió, thế nhưng bên ngoài quán đã dựng đầy xe và bên trong thì đã có rất nhiều khách đang thức thức món ăn.

Đặc trưng của quán bánh đa cua này là không hề có bảng hiệu nhé. Chỉ đơn giản là một quán nhỏ nằm nép bên đường thế nhưng lúc nào cũng nườm nượp khách địa phương, khách du lịch trong nước lẫn du khách nước ngoài.

Theo lời mô tả của đài EBS thì món bánh đa cua là một trong những món ăn đại diện cho ẩm thực Hải Phòng. Đặc trưng của món ăn là phần nước dùng được nấu từ hải sản ngon ngọt và phần bánh đa có màu nâu đỏ lạ mắt.

Chưa cần biết món ăn có vị ngon ra sao nhưng chỉ cần nhìn thấy khâu trụng tái thịt trong nồi nước dùng thơm lừng đầy hấp dẫn thế này là đã đủ lôi kéo hàng trăm khách ghé qua.

Bánh đa sau khi được trụng mềm thì người bán cho thịt tái vào bát, thêm 2 phần lá lốt cuốn thịt xay, một ít gia vị, hành phi vàng và rau thơm. Nhìn bát bánh đa nghi ngút khói và đầy màu sắc, mặc dù chưa có nước dùng nhưng đã đủ khiến bạn cảm thấy thèm thuồng rồi đúng không?

Và phần hấp dẫn nhất của món ăn này chính là nước dùng đầy cua bạn nhé. Bát bánh đa sau khi đã được chuẩn bị đầy đủ thành phần rồi thì người bán sẽ múc nước dùng cho vào bát vừa ngập phần bánh.

Và không ngoài dự đoán, vị khách mời người Hàn Quốc trong chương trình gật gù khen tấm tắc ngay sau khi nếm thử phần nước dùng trong bát bánh đa. Thậm chí anh chàng này còn có biểu hiện đơ người vì quá ngạc nhiên không hiểu sao món ăn nhìn đơn giản thế này nhưng có vị ngon khó tả.

Bát bánh canh cua sau khi hoàn thành thì trông hấp dẫn không thể cưỡng lại được. Và nếu bạn thích ăn cay thì nhớ đừng quên cho thêm vài lát ớt nữa nhé. Bát bánh đa cua nóng hổi ngon ngọt lại thêm vị cay nồng thì đúng là ngon hết ý rồi đấy.

Mỗi một địa phương, một điểm đến sẽ có những món ăn đặc trưng riêng khó lẫn. Và món bánh đa cua ở Hải Phòng cũng không ngoại lệ. Do đó, không chỉ người dân địa phương mà rất nhiều khách du lịch nghe danh tìm đến để thưởng thức món ngon đặc biệt. Đặc biệt, sau khi món bánh đa cua này được lên sóng đài EBS Hàn Quốc thì đất nước Việt Nam nói chung, ẩm thực Hải Phòng nói riêng càng được nhiều người nước ngoài biết đến hơn nữa. Nếu có dịp đến Hải Phòng thì bạn nhớ đừng bỏ qua món ăn được đài Hàn Quốc đánh giá cao này nhé.

Nguồn: EBS

 

(0) Bình luận

Bài viết chưa có bình luận nào.

lên đầu trang